​（辅食教程）香菇粉营养又美味宝宝都爱吃—香菇粉的做法

（辅食教程）香菇粉营养又美味宝宝都爱吃—香菇粉的做法

宝宝6个月以后就可以慢慢开始添加辅食了，作为新手妈妈该怎么给宝宝吃到营养且美味的辅食，外面买的大多婴儿辅食都含有各种添加剂，没办法只能自己做，宝宝吃的想，妈妈也放心。

香菇很多人都爱吃，香菇中富含多种氨基酸，可以提高人体免疫力，帮助骨骼生长；香菇中维生素D的含量也相当丰富，宝宝缺乏维生素D可能会引起血磷、血钙代谢障碍，从而导致佝偻病；同时常吃香菇还能净化血液毒素，防止小儿白血病。

香菇的味道也很特别，香菇粉是天然的调味料，添加到宝宝的辅食当中，妈妈们再也不用担心宝宝因食物索然无味而没有胃口了。

香菇粉的做法

1. 挑选新鲜香菇，体型适中为最佳

2. 去除香菇根部

3. 清水泡半小时

4. 流水清洗干净（香菇内侧结构特殊，最容易藏有杂质，一定用流水细心清理干净）

5. 控水后切薄片（尽量切薄，有利于后续步骤）

6. 开水下锅再次去除杂质和漂浮物，3分钟左右即可

7. 捞出控水，放在烘干机上烘干，没有烘干机的话用烤箱也可以，平铺，70度，烤到用手轻轻一捏就碎即可，这个时间比较久一些，一般需要8小时左右

8. 烘干后放入搅拌机搅碎，用滤网过滤出大颗粒，再次放入搅拌机搅拌，直至全部搅成粉末状即可

9. 密封保存

这样做出来的香菇粉妈妈用的放心宝宝吃的开心，每次在宝宝的辅食中添加一些，宝宝胃口会明显好很多。香菇粉保存时间较长，一般保存数月都不成问题，但是为了新鲜程度，建议宝宝食用半月至一月后重新再做。

个别宝宝可能会对香菇过敏，第一次少量尝试，看宝宝有无不良反应，确定宝宝身体不排斥后再让宝宝正常食用。

有些食物不能和香菇粉同时食用，宝妈们一定要注意了：

西红柿、胡萝卜都不能和香菇粉一起食用；螃蟹、驴肉、鹌鹑也不可以一起食用，当然婴儿不会去吃这些肉类，但是大人有可能误食（因为香菇粉很好吃，有时候做的多了大人也可能自己吃），多了解一些食物相克的知识，让自己的饮食更加健康。关注我不仅能让宝宝每天吃到营养、健康、适时的美食，而且还有大量育儿知识和小窍门的普及。