装棉被的简单方法快速装棉被的方法
2024-08-04 04:24:30
藕为什么会变黑怎么办?藕为什么会变黑色
1.铁锅里的莲藕之所以会变黑,跟里面含有的多酚类化学物质有关。
这些家伙有一个共同的属性,就是能和铁离子结合形成紫色或蓝色的络合物。
没食子酸是莲藕中含量丰富的多酚之一,与铁离子结合会形成蓝黑色物质,是蓝黑色墨水的主要成分。
难怪可以把排骨汤变成墨汁汤。
2.那些放在菜篮子里不与任何铁接触的莲藕会变黑,是因为莲藕中的多酚类物质在多酚氧化酶 PPO的作用下被氧化成被称为醌类的化学物质,这些醌类聚合在一起形成黑色素。
其实就是因为这个原因,切好的苹果变成褐色,冰箱里的香蕉变成黑色。
2024-08-04 04:24:30
2024-08-04 04:22:15
2024-08-04 04:20:00
2024-08-04 04:17:45
2024-08-04 04:15:31
2024-08-04 04:13:16
2024-08-04 04:11:01
2024-08-04 04:08:46
2024-08-04 04:06:32
2024-08-04 04:04:17
2024-08-04 04:02:02
2024-08-04 03:59:47
2024-08-04 03:57:32
2024-08-04 03:55:18
2024-07-06 07:04:37
2024-07-06 07:02:22
2024-07-06 07:00:07
2024-07-06 06:57:53
2024-07-06 06:55:38
2024-07-06 06:53:23